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意大利 NEMOX 6K CREA专业商用冰淇淋机意式冰淇淋机

价格 59850.00
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商家资料






 

意大利 NEMOX 6K CREA专业商用冰淇淋机

品牌:NEMOX

型号:GELATO 6K CREA

电量:230V    800W

容器容量:5L

搅拌周期:12-15分钟

每运行周期生产量:1.75KG/2.5L

每小时生产量:7KG/10L

最高环境温度:40

特征:自动4x4程序和储存,风冷,电子控速。变频器,重力排水。不锈钢机身,搅拌桨。R404气体。


使用此Nemox GELATO 6K Crea 5.4 qt,制作小批量的意式冰淇淋,半软冰淇淋,格兰尼塔或速冻甜品。台面冰淇淋机!该装置可提供2.65 qt的平均成品量。在短短的12-15分钟内。这意味着它最多可以产生10.6 qt。每小时。

使用此型号的高级软件,您可以选择常规的手动功能或使用四个生产程序之一。手动模式使您可以更好地控制压缩机,桨叶和保存系统,从而可以完全按照自己的方式生产产品。或者,为方便起见,可以根据要生产的产品类型的需要选择4个生产程序和4个存储程序。一旦启动,程序将自动运行,以便操作员可以专注于其他厨房任务。该装置具有一个电子逆变器系统来控制电动机速度,因此您可以达到预期的效果,并且它提供了手动操作和密度控制,因此您可以确保将冷冻甜点按照您的精确配方制作。

控制面板上的按钮可让您快速更改设置和操作。顶部的大按钮可打开和关闭主灯,而四个小按钮可控制搅拌桨,冷却,程序选择和保存时间。

该单元由不锈钢制成,外观时尚专业。它有一个排水口和一个带有可移动刮刀的不锈钢刀片,因此易于清洁。碗盖具有磁性安全装置,有助于防止事故发生。为了操作,此设备需要120V的电气连接。



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