主库 主库是冷库的主体建筑，有晾肉间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间、冰库、制冰间以及沟通库内外运输的穿堂、站台、楼梯间和电梯间等。
制冷压缩机房
制冷压缩机房是冷库的主要动力车间，主要安装制冷压缩机及其配套设备。按《建筑设计防火规范》GBJ 16的规定，氨压缩机房的火灾危险性分类应属乙类，因此机房的耐火等级、层数、面积、防火间距、防爆、安全疏散等建筑设计要求均需按照该规范中对乙类生产厂房的规定。一般机房设置在主库附近，为独立单层建筑，有两个通向室外的出入口，门窗向外开，有良好的采光和通风对流好的条件。并要安装事故通风设备，以确保安全。
设备间 设备间与机房相连接，主要安装低压循环贮液桶，氨泵等辅助设备及操作平台。应设两个出入口，至少要有一个出入口通向室外。
油处理间 油处理间与机房相连，主要安装油桶、油泵及油处理机，须安装通风设备。
循环水泵房 循环水泵房一般与机房相连接，或靠近机房设置，主要安装循环水泵和冲霜水泵，屋顶安装冷却塔。当消防水压不能满足消防要求时，需设置消防水泵。消防水泵也安装在循环水泵房。
变配电室和柴油发电机房 变配电室和柴油发电机房一般与压缩机房毗连，但也可独立设置，此时应尽量靠近压缩机房，因为压缩机机房是冷库的电气负荷中心。
整理加工间 整理加工间是鱼虾、蛋品，果蔬等食品在进库前，须先进行挑选，分级，整理，过磅，装盘或包装的场所。整理加工间要求良好的采光和通风条件。每小时应有1-2次的通风换气。地面要便于冲洗，排水要通畅。
氨库 氨库是贮藏氨气瓶的仓库，一般要求建在离生产厂房20~30m的地方，距离住宅区50~150m，应选用不低于二级的耐火建筑材料，采用轻型屋面，门窗均应向外开，并应有良好的自然通风条件。室内照明采用防爆灯具。
办公室及生活福利间 各类型冷库根据当地情况配置办公室和工人休息室、锅炉房、洗澡间、卫生间、更衣室等福利设施。
