温度控制要求 冻结物冷藏间为低温库房，室温控制要求如下:
1.肉、禽、冰蛋、冻蔬菜、冰淇淋、冰棍等室内温度为:-15℃~-20℃ ;
2.鱼虾类室内温度为:-23℃~-30℃。
控制温度上、下限位值由工艺设计决定。温度控制精度为±1℃。
控制对象 控制供液电磁阀和回气电磁阀的启闭，并使氨压缩机等制冷设备联动运行。有的冷库为了使自控系统更加简单只控制供液电磁阀，不控制回气电磁阀。如图5-43所示。
控制回路 根据冻结物冷藏间温度控制要求控制供液电磁主阀和回气电磁主阀的启闭。
工艺示意图如图5-44所示，温度调节方框图如图5-45所示。当冷藏间BT温度传感器测最温度上升至设定上限值时，ST温度控制器上限触点吸合，接通GYV供液电磁主阀和HYV回气电磁主阀电路，使其开启。同时指令循环水泵、氨泵、氨压缩机等制冷系统设备联动投人运行，库房开始降温。当冷藏间BT温度传感器测量温度下降至设定下限值时，ST温度控制器下限触点吸合，切断GYV供液电磁主阀电路，使其关闭，延时几分钟后(由工艺提出具体时间要求)，再令HYV回气电磁主阀关闭。并指令压缩机等制冷系统设备停车。
延时关闭HYV回气电磁主阀的原因是:如果供液电磁主阀同时关闭，在阀门关闭过程中，仍有氨液通过供液电磁主阀进人排管内，直至阀门全部关闭为止。这样排管内充满了氨液，当HYV回气电磁主阀再次开启时，排管内存留的氨液突然返回低压贮液桶，会产生“水锤”现象。为了避免产生“水锤”现象。所以需要延时关闭HYV回气电磁主阀。
