很多货物的生产带有明显的季节性，在生产旺季由于产品大量入库，食品的冷却可能没有达到规定的温度或表面带有大量的水分而进入库内，这样加大了冷库的负荷，浪费了能量，也有可能造成库温持续不降，甚至引起库温波动，发生冻融循环；另一方面，食品所带有的大量水分，将在蒸发器表面结箱，缩短了除霜的周期，增加了蒸发器外表面的热阻，使传热性能下降.这些都会引起制冷压缩机能耗的增加。由于货物入库、库门关闭不严导致室外空气的入侵或通风换气时没有对室外空气采取任何处理措施等，都将引起新风耗冷量的增大:为了便于控制库内的照明设备，很多冷库照明设备的控制开关设在库门附近，所有灯光仅有此处的一个开关控制。
只要操作人员进入库房，无论你所处的位置怎样，照明设备全开，而不是根据工作人员所处的位置进行局部照明:而对照明灯具的选择也欠妥，这也引起了耗冷量的增加。对于设备的耗冷量，像当前大多数冷库的冻结间，其制冷设备(冷风机)的制冷量在货物冻结初期主要消耗于冻结物品的降温和冰晶的形成，但当冻结物品通过最大冰结晶生成带之后，货物的耗冷量大大下降，而冷风机的制冷量、风量并没有随之改变，易引起食品的干耗和产生“大马拉小车”的现象，此时冷风机的制冷量也主要被其自身电动机的发热量所消耗，形成“自产自销”。这些现象在当前冷库的冻结间中普遍存在，不仅浪费了大量的能量，也是影响冻结物质量的重要因素。
