事故停止是制冷装置在运行过程中，遇到意外或因外界的影响因素，将对制冷装置带来严重威胁时，所采取的应急措施。有的需要紧急停止，有时需要做一般停止处理，总之要根据情况和危害程度来采取相应措施，在处理需紧急停止的情况时应沉着迅速.切忌因惊慌失措而乱关控制阀门或电气开关，造成事故的蔓延和扩大。
遇到下列情况，应做紧急停止运行(即不按正常停止程度进行)。
①电源突然中断。应立即关闭调节器节流阀，停止向蒸发器供液，以免下次启动时，因蒸发器液体过多而产生湿压缩，然后关闭制冷压缩机吸气阀，对于氨制冷系统有电磁阀的作用下，可不做处理。断开电路开关，检查停电原因，确认事故排除后，方可重新启动。
②突然停水。由于检修管路或其他原因冷却水突然中断时，应立即切断电源，停止制冷压缩机运转，避免冷凝压力过分升高。然后再关闭节流阀、制冷压缩机吸、排气阀(对水冷式氟制冷压缩机同样要切断电源)。经查明原因并消除之后，可以再启动。如因停水使制冷系统或设备安全阀超压跳开，还应对安全阀试压一次。
③遇火警。当与制冷站相邻的建筑物发生火灾并威胁到制冷装置的运行安全时，应立即切断电源，迅速打开储液器、油分离器、蒸发器各放油阀(一般设计时，这些放油阀与紧急泄氨器相连)，开启紧急泄氨器，使制冷系统氨液集中于紧急泄氨口迅速排出，以防因火灾蔓延而使制冷装置发生爆炸事故。
