1.美国
(1)保持水果、蔬菜新鲜的方法 用干酪和从植物油中提取的乙酰草酸甘油酯制成的透明、没有气味的可食薄膜，贴在切开的水果、蔬菜表面，可以防止脱水和褐变，以及防止微生物侵入。
(2)鱼类保鲜法 将刚捕到的鱼装入塑料袋，注入二氧化碳60%，氧气21%和氮气19%的混合气体，密封，放入冷库，4周内鱼的外观和味道均未有大的变化。
2.日本果蔬保鲜膜
一次性果蔬保鲜膜，由两层透水性极强尼龙半透膜组成，层间装有糖浆，它可缓慢地吸收从水果蔬菜渗出的水分，从而延长了保鲜期。
3.英国可食用水果保鲜剂
由糖、淀粉、脂肪酸及其聚合物组成的半透明乳液，可采用喷雾、涂刷、浸渍法覆盖于苹果、橘子、西瓜、香蕉、西红柿等表面，保鲜期可达200d。
