此种用光合菌为原料的保鲜剂，可用来作为蔬菜、水果、鱼虾的保鲜。
目前，保鲜常用氮气、二氧化碳或真空隔绝氧气的方法保鲜，但成本高，而且使用不方便。
本保鲜剂为光合菌，具有如下优点：
1.可有效抑制菌类在蔬菜、水果、鱼、虾上的生长，一般可比常规常温保鲜时间多3-6倍，如西瓜可延长6倍，荔枝可延长3倍，鱼虾延长5倍以上。
2.使用方法简单，用本产品或稀释液简单地抹到或喷到被保鲜的物品上即可。光合菌量为大于1万个PSB/mL。
3.价格较低，一般被保鲜物品0.5kg只需几分钱人民币的成本。
沼泽红假单胞菌或红螺球菌效果比其他类型的光合菌效果好。
