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保健品保鲜技术:肉苁蓉植物皂苷提取物及其生产方法

2020-06-1014590

    肉苁蓉植物皂苷具有很高的药效,但直接食用肉苁蓉,不能发挥其真正药效和保健作用,而且肉苁蓉普通产品不易保存,容易霉变。

    本法是一种肉苁蓉植物皂昔提取物及其生产方法,可使肉苁蓉产品缩小体积,并通过分子筛使其有效皂昔分子高度提纯,皂昔纯度达到95%以上。

    配方:肉从蓉80- 120kg, 70%的乙醇28--320kg

操作步骤:将肉苁蓉原料烘干,放入分子粉碎机粉碎成粉,加入70%的食用乙醇,加温至35℃回流萃取,萃取液通过球状液体分子筛,筛出皂苷;除去其他杂质,无菌过滤,冷冻干燥,包装成品。

    用本法制得的肉苁蓉皂苷,可长期保存,不变质,用量小,并可加人到健康食品和药品中使用。

    实例:将肉苁100kg烘干挑选,放入分子粉碎机粉碎成粉,加入70%的乙醇300kg,放入萃取罐中加温至35℃回流萃取,萃取液进入球状液体分子筛,排除其他杂质,萃取液冷冻干燥,得到95%以上的肉苁蓉皂昔7kg,包装。

 

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