在中小型冷库制冷系统运行中一般应避免冷凝压力和温度的过高，因为过高的冷凝压力和冷凝温度，不但会降低系统的制冷量，还会消耗过多的电能。小型冷库制冷系统运行中常采用降低冷凝温度和压力来提高系统的制冷量，降低压缩机的功耗。
在实际中小型冷库制冷系统运行管理中，调节冷凝温度和压力时可采用增加冷却水量或降低冷却水温.或同时增加冷却水量而又降低冷却水温来实现小型冷库制冷系统运行中冷凝温度和压力的调节。
在中小型冷库制冷系统运行中，冷凝温度一般并不是直接用温度计测量出来的，而是通过冷凝器上的压力表读数，其运行参数可从压缩机运行特性曲线图表中查出。
