盐水制冰设备已经有标准成套设备，常用的规格为3t/24h, 5t/24h, 10t/24h, 15 t/24h、20t/24h、30 t/24h、6 t/24h、120 t/24h、180 t/24h和240 t/24h 。
(1)制冰池。制冰池体是用6~8 mm厚的钢板制成，多为长方形，主要作用是盛放盐水蒸发器和冰桶。一般是将蒸发器布置在制冰池纵向的一侧，用钢板隔离，构成盐水循环流道。池体四周及池底均设有隔热层，常用 150~200 mm软木，以减少冷量损失。为防止地坪冻结，可在池底设通风管道或做地垄墙架空。同时，在隔热层的下而或外而相应做防潮层，池上面盖50~60 mm厚的木盖。池体要求严密不漏水。
(2)蒸发器。常用的蒸发器有螺旋管式、v形管式、立管式等。
(3)冰桶。冰桶用1.5~2.0mm厚的钢板焊制而成，桶的上、下两端均有钢板箍加固。为了便于脱冰，应做成上大下小的矩形，如图9-4所示。
(4)盐水搅拌器。搅拌器有立式、卧式两种，立式安装在池面上，卧式安装在池的侧壁上，其作用是驱动池内盐水循环流动。流过蒸发器的盐水流速不应小于0.7m/s，制冰池中冰桶间盐水流速取0.5m/s。
(5)冰桶架。冰桶架是用8 nim厚的扁钢制成，用于搁置冰桶和提冰。
(6)融冰池。可用钢板或混凝土制作，尺寸应比冰桶架大些。通常在池中设有摇摆架，以加快冰块脱模。池上设有进水和排水管道，以便补充高温水及排除低温水。
(7)倒冰架。多用槽钢、角钢和钢板制作，成L形，两端用轴承支承，靠冰桶重量和倒冰架的偏心作用翻动。两端装有平衡锤，用以减缓倒冰时的速度及易于复位。
(8)加水器。它是根据一组冰桶架上的冰桶数来设置，每格的容最为一个冰桶容积的90%，设有溢流管，以保证冰桶加水的容量。通常用2~3 mm钢板焊制而成。
(9)双构桥式吊车。用于冰桶出冰、加水和入池时的吊运，一般应能在水平和垂直方向移动。对于一个制冰池设双排冰桶架时，吊车还应能横向水平移动。其纵向运动速度为0.2m/s, 1.0m/s两挡，横向运动速度为0.2m/s和0.5m/s两挡。
制冰设备在制冰间的布置如图9-5所示。
