1.制冷压缩机(组)的操作和制冷系统的运行调节
冷库系统投入运行后，能否确保系统安全、经济地运行，与制冷压缩机(组)的操作和制冷系统的运行调节水平，有着密切的关系。运行操作人员除应了解机器设备的结构组成、工作原理等相关知识外，还应全而掌握制冷压缩机(组)操作和制冷系统运行调节的方法。只有正确的运行操作，才能确保系统稳定、安全有效地运行，延长机器设备的使用寿命;只有合理调整系统运行参数，才能提高系统的运行效率，性能降耗，降低运行费用，提高系统运行的经济性。
2.制冷系统的维护保养
除了正确的运行操作外，冷库系统能否处于完好的运转状态，还取决于合理的维护保养，其内容包括日常维护和定期检修两个方面。日常维护指系统及设备运行过程中的正常操作和保养，例如，制冷系统的放空产气、放油操作，压缩机的加油和蒸发器的除霜操作等。定期检修是指有计划、有步骤地对设备进行预防性检查和修理，例如，制冷压缩机的定期拆卸检测、维修和装配等。
