国外冷库技术的现状——库内货物的堆垛与运输方面

    目前仍以电瓶车为主。同时，由于库内冷藏商品基本上都有包装，外形完整，所以很多冷库还设有货架以充分利用空间，在这方面最突出的要算立体自动化冷库，它是国外20世纪70年代出现的冷库新技术之一。立体自动化冷库的主要优点是：库内装卸作业和制冷系统操作全部自动，库内不需要任何工作人员:确保库存货物按“先进先出”顺序进行管理，有利于保证食品质量，减少损耗；装卸作业迅速，吞吐量大；仓储管理方便，管理人员少。其缺点是：一次投资较高，对操纵维修人员技术要求高。日本从1973年开始兴建这种立体自动化冷库，据说至今己有20多座。