在阀门开启和关闭过程中，阀杆承受拉、压和扭转作用力，与介质直接接触，并同填料之间有相对的摩擦运动，因此，阀杆材料必须保证在规定温度下有足够的强度和冲击韧性，有一定的耐腐蚀性和抗擦伤性以及良好的工艺性。常用的阀杆材料有以下几种。
1.碳素钢
阀体用于低压和介质温度不超过300℃的水、蒸汽介质时，一般选用A5、45、40Cr碳素钢，20Cr13、3OCr13不锈钢等。用于中压和介质温度不超过425℃的水、蒸汽介质时，一般选用35优质碳素钢。
2.合金钢
阀体用于中压和高压、介质温度不超过450℃的水、蒸汽、石油等介质时，一般选用铬钢40Cr和20Cr13、 30Cr13不锈钢等；用于高压、介质温度不超过540℃的水、蒸汽等介质时，可选用38CrMoA1A渗氮钢；用于高压、介质温度不超过570℃的蒸汽介质时，一般选用25Cr2MoVA铬钼钒钢。
3.不锈钢
阀体采用CF8、CF3 、CF8M 、CF3M等材料，用于中压和高压、介质温度不超过450℃的非腐蚀性介质与弱腐蚀性介质时，可选用20Cr13、30Cr13铬不锈钢和17-4 P H双向不锈钢，用于腐蚀性介质时，可选用Crl7Ni2、1 Cr18Ni9Ti、Cr18Ni12Mo2Ti、Crl8Nil2Mo3Ti等不锈钢和PH 15-7Mo沉淀硬化钢。
4.耐热钢
阀体采用耐热钢，用于介质温度不超过600℃的高温阀门时，可选用4Cr10Si2Mo马氏体型耐热钢和4Cr14Ni14W2Mo奥氏体型耐热钢。
