分析理论循环的lgp-h图，可以发现，当液体制冷剂节流后产生的闪发蒸汽越少，循环的单位制冷量就越大，进一步分析理论循环的lgp-h图还可以发现，如能进一步降低液体制冷剂节流前的温度，即可减小节流后制冷剂的干度。
使节流前制冷剂的温度低于冷凝温度称为液体过冷，简称过冷。具有过冷的循环称为过冷循环。采用液体过冷后可使循环的制冷系数提高，过冷度越大，制冷系数的增量也越大。
实现液体过冷有两条途径，其一是增设过冷器，其二是在冷凝器中过冷。
如采用过冷器实现过冷，需增加设备、需要温度低于冷凝温度的冷却介质、还要消耗一定的机械功来输送冷却介质。因此，用这种途径实现液体过冷，热力完善度和技术经济指标不一定能提高，此时，应进行技术经济分析，来确定是否采用过冷以及过冷度的大小。
在冷凝器中也可以实现液体过冷。在工程中，常使冷凝器最下面的部分充满制冷剂，使制冷剂液体有一定过冷度。当然，在此时冷却介质进入冷凝器的温度必须低于冷凝温度，循环的条件与理论循环的条件存在偏差。
