为了加强冷凝器的冷却效果，在中央空调冷源机组中还使用蒸发冷凝器。蒸发式冷凝器常用的有吸风式和鼓风式两种，其结构示意如图2-30和图2-31所示。
蒸发式冷凝器的冷凝过程是：制冷剂蒸气从冷凝器盘管的上部进入到盘管中，冷凝后的液体制冷剂从盘管下部流出。冷凝器的盘管组装在一个由钢板制成的箱体内，箱体的底部作为水盘，水盘内用浮球阀保持一定的水位。冷却水由水泵送到冷凝器的盘管上部，经喷嘴喷淋在盘管的外表面上，在盘管表面上形成一层水膜。水膜在重力作用下向下流动，在吸收了盘管内制冷剂的热量后，在流动空气的共同作用下，一部分变成了水蒸气被强迫流动的空气带走，其余的水沿着盘管流入水盘内，经水泵再送至喷嘴处循环使用。箱体上方的挡水板是用来阻挡空气中夹带的水滴，以减少水量损失。
蒸发式冷凝器中吸风式和鼓风式相比，鼓风式的使用效果要略好于吸风式。
蒸发式冷凝器的主要工作参数：耗水量为水冷式冷凝器的5%-10%。风速一般为3~5m/s。每1kW热负荷所需风量为85~160m³/h，冷却水量为50~80kg/h，补充水为循环水量的5%~10%。
