冷藏销售设备：对超市冷藏陈列柜的要求

    冷藏陈列柜是菜场、副食品商场、超级市场等销售环节的冷藏设施，目前已成为冷藏链中的重要一环。

    (1)装配制冷装置，有隔热层，能保证冷冻冷藏食品处于适宜的温度下；

    (2)能很好地展示食品的外观，便于顾客选购；

    (3)具有一定的贮藏容积；

    (4)日常运转与维修方便；

    (5)安全、卫生、低噪声。