空调系统在控制空气温度的同时，出于舒适性或其他要求如生产工艺需要，也经常需要控制空气的湿度。实现增加湿度目的的设备就是加湿器。
加湿器分为等温加湿(干蒸汽加湿、电极式加湿、电热加湿、红外线加湿)和等焙加湿(高压喷雾加湿、高压微雾加湿、湿膜加湿、喷淋室加湿、双次气化加湿、汽水混合加湿、超声波加湿)两大类，各有其特点。
加湿器品种繁多，制冷空调设备中常用的加湿器有湿膜加湿器、干蒸汽加湿器、高压喷雾加湿器、电极式加湿器等。各类加湿器的原理基本相同，均是将水蒸发气化成为水蒸气，使水蒸气进入空气中增加空气的湿度。区别在于使水蒸发气化的方法不同。
①湿膜加湿器。湿膜加湿也叫直接蒸发型加湿，除去水中的钙镁离子，通过水幕洗涤净化空气，使用分子筛蒸发技术将空气加湿，再经风动装置将湿润洁净的空气送出。湿膜加湿器主要有供水系统、送风系统、湿膜加湿装置和电控部分等组成。另根据需要可配置副水箱和外供水管路。
②蒸汽加湿器。常用的蒸汽加湿器主要有干蒸汽加湿器、电蒸汽加湿器、高压喷雾加湿器等。
③高压喷雾加湿器。高压喷雾加湿器可使用自来水、净化水或同类水，供水压力一般在0.05-0.3MPa，供水温度在4-60℃之间。
④电极式加湿器。电极式加湿器可使用井水、工业水或来自制冷回路的水，但不能使用去离子水、蒸馏水、软化剂处理水等，这可能导致雾沫，影响机组运行。不要在水里添加消毒剂或防蚀化合物，这些都是潜在的刺激物。对水的一般要求主要包括:电导率75~1250μs/cm、硬度不应大于40德国度(相当于400ppm的CaCO3，否则必须加装净水器)、供水压力0.1~0.8MPa、供水温度1~40℃等。
