(1)冷剂蒸汽在冷凝器中的冷凝过程 在图13-2b上的过程线为3"-3'-3。来自发生器的冷剂蒸汽进入冷凝器后，在传热管簇表面降温冷凝，同时向管内的冷却水排放热量;先从过热蒸汽(状态点3")冷却降温成为饱和蒸汽(状态点3') ,再由饱和蒸汽冷凝成饱和状态的冷剂水(状态点3)。因此，过程线3"-3'为冷剂蒸汽的冷却过程，3'-3为冷剂蒸汽的冷凝过程。
(2)冷剂水在蒸发器中的蒸发过程 在图13-2b上的过程线为3-1-1'。来自冷凝器的冷剂水，经过U形管等节流元件进入蒸发器，其压力由冷凝压力Pc突然降低到蒸发压力Pe。这时，有一部分冷剂蒸汽闪蒸出来。闪蒸终了，冷剂水的状态点1为蒸发压力Pe下的饱和状态。随后，喷淋到蒸发器传热管簇上的冷剂水蒸发，吸收管内冷水的热量产生制冷效应。所产生的冷剂蒸汽的状态点为1',是蒸发压力Pe下的饱和蒸汽。因此，过程线3-1为冷剂水的闪蒸过程，1-1’为冷剂水的蒸发过程。
注意:由于冷剂水的质量分数等于零，在压焓图上，蒸发过程和冷凝过程全在纵坐标轴上。
