新型冰箱结构设计上也有较大变化。随着冰箱容积的不断增加，冰箱门也在增加，单门冰箱已近淘汰、三门或左右对开门大容积冰箱更受到欢迎。另外，传统的双门冰箱上置冷冻室、下置冷藏室的布局己对调位置，更适合人体结构原理，使用更为方便。下置大冷冻室更改成抽屉式，减少了开门时冷气的损失。某些下置较大的抽屉式冷冻室冰箱，还设有贮存信息标志。蓄冷器是新型冷藏冷冻冰箱新配备的蓄冷装置，它可以在意外停电时继续提供冷源，保证在一定时间内维持冰箱的低温和食品的良好贮藏。
新型节能冰箱的出现，反映了冰箱的结构设计和性能又上了一个新的台阶。采用超厚隔热层和新式密封技术，可有效节约能源。采用超微孔发泡工艺，可防止隔热层的老化。高效制冷压缩机与优化系统匹配，达到节能和降低噪声的效果。
采用细胞保活技术。以超强制冷能力，实现食品速冻，可有效保持食品,组成细胞的活力，不降低食品营养成分。新型冰箱超大的冷冻能力，保证了食品冻藏和冻结的质量。
