制冷系统的运转是否处于安全状态,其主要监视手段是通过压力表显示系统各部位的压力。这样,一方面便于进行正常的操作管理,另一方面是为能及时地察觉制冷设备内有无异常或超压现象,予以控制或报警。例如:电接触点的压力表和压力传感器等压力监视仪表,不仅具有显示的功能,而且还起到压力控制和报替的安全保护作用。
对分散式制冷设备的氨制冷系统,每台压缩机的吸气、排气侧中间冷却器、油分离器、冷凝器、氨液分离器、低压循环桶、排液桶、低压储氨器、氨泵、集油器、加氨站、热氨管道、油泵、滤油装置以及冻结设备,均装有相应的压力表。

制冷机组,由于各设备之间的连接管路很短,又省去了部分截止阀,使一只压力表可以显示几个设备内部的压力,所示压力表的数量也就相应地减少。对于氟利昂制冷系统,为了减少易泄漏的压力表接头,也合理地省去了部分压力表。
必须强调指出,氨压力表盘上注有明显的“氨”字样。这是因为普通压力表是由铜合金制造的,当接触到氨制冷剂时,很快就被腐蚀。所以,氨压力表不允许用普通压力表代替。
制冷系统用的压力表,如有下列情况时,不得使用:指示失灵;逾期未校验;无铅封印;截断压力后,指针不能回到零点;刻度不清;表面玻璃破碎等。
压力表每年须经法定的检验部门校核一次,以免因指示不准而造成不良后果。
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