制冷与空调自动控制要确保整个装置能正常运行，并达到要求的运行参数指标。制冷与空调系统中有许多热工参数需要进行控制，如温度、湿度、压力、流量和液位等。
制冷装置中各设备、各参数在运行时是相互影响、相互作用的，即各参数间是相互定量耦合的。为了使每一个参数在各种外界干扰条件下或负荷变化条件下和给定值的偏差均能保持在制冷工艺要求的范围内，就需要对制冷装置中的各个设备，如冷凝器、蒸发器、压缩机、节流设备等的动、静态特性进行分析，必要时求出其数学模型，同时配置相应的、合适的控制器，形成该参数的自动控制系统。
一个制冷装置有许多参数要控制，一个自动化的制冷装置将有多个自动控制系统存在，而且各个控制系统之间常要求互相关联，有的要求联锁依次动作。这就要求设计制冷装置自动控制时，必须从制冷装置整体要求来设计、分析，建立各参数的控制系统。
