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食品
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藏时的物理和化学变化-成熟作用
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蔬菜速冻工艺流程——
冷
却、清洗和预处理
2022-05-02 09:46
食品
冷
藏时的物理和化学变化-生理作用
2022-05-02 09:52
食品
冷
冻
冷
藏——蛋液的冻结和冰蛋的
冷
藏
2022-05-02 09:50
果蔬入库前的准备工作和合理堆码
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食品真空
冷
冻干燥机的组成
2022-05-02 09:41
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冻干燥机
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果蔬气调贮藏的方式——自然降氧法（即MA贮藏）
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藏：果蔬的出库前的升温
2022-04-29 15:29
鱼的冻结工艺流程及冻前处理
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