集油器也称放油器，它只用于氨制冷系统中。其作用是收集从油分离器、冷凝器、储液器、中间冷却器、蒸发器和排液捅等设备放出的润滑油，并按一定的放油操作规程把制冷系统的积油在低压状态下排放出系统，这样既安全，又减少了氨的损耗。
集油器的容量也是根据冷库规模选择的，当压缩机的总标准制冷量在230kW以下时，可采用桶身直径为159mm的集油器1台;压缩机的总标准制冷量在 230~1200k W时，采用桶身直径为325mm的集油器1~2台，压缩机的总标准制冷最在1200kW以上时，采用桶身直径为325mm的集油器2台。但由于D=159mm的集油器容量太小，放油操作不便，现已很少使用。
实践证明，选择规格大一些的集油器比较好，可使油与制冷剂更易于分离;规格过小则容易将油抽至低压设备中，且放油操作的处理量较大。对于设备比较多的制冷系统，可对高、低压系统分别设置集油器。
