随着经济的高速发展，我国城市大型中央空调系统的应用越来越普及，对电力的需求越来越大，因此如何合理利用电力能源并改善能源利用率，将昼夜蓄冷调整电力负荷技术应用于空调的节能工作，是一项十分重要的任务。
空调蓄冷技术，就是在电力灸荷较低的夜间用电低谷期，采用电动制冷装置制冷，利用蓄冷介质的显热或潜热特性，用一定方式将冷量储存起来。在用电高峰期的白天，再把储存的冷量释放出来，以满足建筑物空调或生产工艺的需要。显热储存是通过降低蓄冷介质的温度来蓄冷，常用的介质有水和盐水;潜热储存是通过蓄冷介质的相变来蓄冷，常用介质为冰、共晶盐水化合物等相变物质。在空调蓄冷应用技术中，多以水和冰的形式蓄冷。
空调蓄冷系统的特点
空调蓄冷系统的主要特点是:改变空调制冷机组用电的时间，起到了转移电力高峰期用电负荷的作用。空调制冷机组在夜间电力低谷时段运行，储存冷金，白天用电高峰时段，用储存的冷量来供应全部或部分空调负荷，少开或不开空调制冷机。空调蓄冷系统的制冷设备容量和装设功率小于常规空调系统。一般可减少30%~50%。空调蓄冷系统的一次投资比常规空调系统要高。空调蓄冷系统的运行费用由于电力部门实施峰谷分时电价政策，比常规空调系统要低，分时电价差值越大，受益越明显。空调蓄冷系统中制冷设备满负荷运行的比例增大，状态稳定，提高了设备利用率。但空调蓄冷系统并不一定节电，仅是合理使用峰谷段的电能。
