气调冷库的气调方式——硅窗气调

硅窗气调是用一种厚而大的聚乙烯袋子，袋上烫接选择透气性极好的由硅橡胶织物膜做成气窗(简称硅窗)，它有可储藏几百千克水果的各种规格。如图4-3所示是硅窗包装袋放在底板上的简图。

硅橡胶织物膜是由聚甲基硅氧烷作为基料，涂覆于织物上而成。它对氧气和二氧化碳有良好的透气性和适当的透气比，不但可以自动排出储藏账内的二氧化碳、乙烯和其他有害气体，防止储藏果蔬中毒，而且还有适当的氧气透过率，避免果蔬发生无氧呼吸。选用合适的硅窗而积制作的塑料帐，其气体成分可自动恒定在氧气含量为3%~5%，二氧化碳含量为3%~5%。

利用硅窗气调可在普通的冷库中将果蔬进行气调储藏，无需特殊设备;与密封气调库相比，管理工作显得十分方便，使销售也增加了灵活性。