无论是氨或氟制冷装置，其设备、管路、阀门、仪表等，都在一定的压力下工作或静置，特别是常用的制冷剂氨是有毒的，当空气中按体积计超过0.5%~0.6%时，人就会中毒。在这种浓度下，人如果停留0. 5h，就可能发生危险。同时氨与空气混合，含量达到15.5%~27%(体积计)时，遇火会发生爆炸。而氟制冷剂遇火时，又会分解出有毒气体(光气)。因此，在各种制冷装置中，均设有安全防护装置。在空调用制冷装置中，常用制冷剂的毒性比较与爆炸极限参见表6-2。
制冷设备中的安全技术是较多的，情况是复杂的，空调制冷装置及一般活塞压缩式制冷装置的有关安全要求如下:
(1)空调制冷站操作人员，必须要经过专门技术培训并具有上岗合格证，经有关部门考试合格后，方可进行独立工作。
(2)空调制冷站应设专人操作，这对安全技术操作有着很重要的作用，一般情况有两套以下的空调制冷装置应每班设2人，两套以上的设备每班应设3人以上。
(3)制冷装置的维修和运行人员，必须经过全面技术教育，并熟知制冷原理及工作流程，以免因技术业务生疏而造成事故。
(4)制冷压缩机所用的润滑油，应根据制冷装置的情况分别选用。
(5)制冷系统应根据管内流动工质的性质刷上不同颜色的油漆，以示区别，也便于维修，同时在阀门附近用白色箭头表明工质流动方向。
(6)在机房内(或值班室)应有空调制冷操作系统图，以便万一发生事故之后，能迅速切断有关阀门，防止事故扩大。
(7)必须建立良好的规章制度。例如，操作规程制度、设备维护保养制度、安全规程、岗位责任制、交接班制度等。
(8)严禁猛开、猛闭各种阀门，因为大部分氨和氟阀门均是采用巴氏合金或四氟乙烯为阀芯，如用力过猛，会将阀芯挤出而造成关闭不严密。
(9)安全阀、压力表、温度计、电磁阀、水量调节阀、继电器等都要定期检查试验。安全阀，压力表要每年试验一次。压力继电器每年试验一次，以观察其动作的灵敏度。
(10)制冷装置及系统凡要进行焊补时，都应放掉制冷剂，严禁在有制冷剂压力时，进行各种更换零部件工作。
(11)用卤素检漏时，如遇火焰色改变、查到漏口后，应立即将吸口移开以防光气中毒。
(12)在检修设备内部时，应备齐各种专用工具与防护用品。
