冷库是一种在特定温度和相对湿度条件下,加工和冷藏鱼、肉、禽蛋、蔬菜和其它物品的专用建筑物,大多为固定式冷库与组合式冷库。它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地坪及平项都甫设有一定厚度的隔热材料,以防止水蒸气扩获和空气的渗透。冷库的隔热材料两面均装置防潮隔气层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔气性能。
冷库地基受低温的影响,引起地面破裂及整个建筑结构变形,因此冷库地坪除要设有有效的隔热、隔气、防潮层外,还必须设有通风道。在低温环境中,由于冷库的建筑结构易受破坏,因此,冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻能力。
冷库的选用,既要考虑它的库容量,又要考虑它结构的隔热性、密封性、坚固性和抗冻
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