梁板式结构由主梁、次梁和楼板组成。见图1-6。
梁板式结构一般多用于小型单层库，梁板式结构技术简单，施工方便，故常被采用。但因板底有主梁和次梁通过，如需在板底设隔热层时，则需要增加很多比较复杂的构造处理，使建筑费用增加;同时,制冷管道不能沿板底通过，致使层高加大。另外，如库内采用冷风系统，则横板下的主梁和次梁将影响空气流通效果，在梁与板连结部位，又容易滋生霉菌，影响冷藏的卫生条件。
梁板式钢筋混凝土结构有现浇式和预制装配式两种。现浇梁板式结构整体性好，但耗用木材量大，故采用时有一定的局限性。目前，大部分青岛建设的小型冷库多采用预制装配式或预制楼板现浇梁柱的方式。
单层冷库还可采用柱子和屋架组成坡屋面的排架形式。跨度可以比较大，但最好采用单跨，避免采用多跨，因多跨排架的内天沟往往会造成漏雨，损坏隔热层。
