青岛冷库建筑常用的隔热材料种类很多，按其成分可为有机隔热材料和无机隔热材料两大类。
天然有机隔热材料一般都是农林产品，如稻壳、软木等。与无机隔热材料相比，它们的容重较小，隔热性能良好，但吸湿性大，一般易燃烧。随着化学工业的发展，近几十年又迅速发展起一类高分子化学合成隔热材料，并在冷库中被广泛应用。
目前，常用的有机隔热材料有以下几种。
软木
软木是用栓木树皮或黄菠萝树皮轧碎筛分后，加入皮胶、沥青或合成树脂胶料经模压、烘培(400℃左右)而成的板状隔热材料。
软木是目前我国比较理想的隔热材料。其优点是:
1、热导率小，软木热导率测定值为λ=0.058W/(K·m)，设计采用值为0.07W/(K·m);
2、不易受潮;
3、容重小，干燥软木容重为170kg/m³;
4、富有弹性，易切割加工，便于安装;
5、不生霉菌、不易腐烂、不易被鼠咬;
6、具有较高的机械强度，抗压强度一般为0.98~1.47MPa，抗弯为0.39~0.78MPa。
软木是一种良好的隔热材料，但因软木的价格较高，原料产地不广，各方面需要迫切，供不应求。因此，软木只用于要求较高的库房，如冻结间的保温内隔墙、楼板、地面、设备管道的隔热层与冷桥处理等。
软木板的规格一般为1000 x 500 x 50毫米。
稻壳
稻壳亦称砻糠，是目前我国冷库建筑中使用比较广泛的松散隔热材料。稻壳具有产地广、收购容易、价格使宜，并具有一定的隔热性能等优点。容重一般在为120kg/m³，热导率测定值为0.060W/(K·m)。设计采用值为0.151W/(K·m)。其缺点是:占用建筑面积多，易受潮腐烂，下沉量大，因其比容大，故运输量较大。
稻壳一般用于冷库的阁楼、外墙隔热层。
隔热层要选用顺粒完整的稻壳。如片状稻壳多，稻壳表面的刺绒毛受机械损伤严重，则毛细吸水增大，热导率增大。使用前应过筛，将糠屑、尘土等杂物清除晒千，最大含水率不超过10%。
