冷却液体的蒸发器,一般是冷却盐水,水或酒精等载冷剂,由载冷剂再去冷却物体.:它是一种间接冷却的蒸发器。例如,制冰机冷却器就是属于这一类的蒸发器。整个蒸发器浸没在盐水溶液中,蒸发器就吸收盐水的热量,使其温度降到零下十几度,再将盛水冰模浸在盐水溶液中,盐水吸收制冰水热量,水温逐渐下降而结冰。在盐水池内往往配置搅拌器,使盐水扰动,增强盐水传热效果。
冷却液体的蒸发器可分沉浸式与壳管式二种。其中沉浸式蒸发器是整个蒸发器浸没在载冷剂中,例如冷饮水箱的蒸发器。图5-10所示,为上海制冷设备厂生产的S-3型冷饮水箱的蒸发盘管,弯成盘形的三圈蒸发管浸没在冷却水箱里,冷饮水温逐渐下降,制冷剂在盘管内自下而上流动,冷饮水上进下出。因冷饮水是直接饮用的,为防止熬发管外表面生成氧化铜,不合于卫生,盘管外表面都经镀层处理,一般是镀锡。沉浸式蒸发器的传热效果较差,但制造方便,在小型制冷机中还使用较广。
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