区域环境
冷库是贮藏食品的仓库，因此，要求库址周围要有良好的卫生条件。选址时应结合当地城市建设长期发展规划，了解库址周围的卫生环境，避开那些有污染的化工厂、水泥厂、煤厂、传染病院以及其他能产生有害气体、烟雾、粉尘、臭气和对地下水有污染的工业企业。其卫生防护距离必须符合国家《工业企业设计卫生标准》的规定。同时库址应选在工业区的上风地带.并宜位于污水处理场排出口的上游。避免选在大型水库(已建成或拟建者)下游低洼处。
地形、地质条件
选择库址时，应对库址的地形、地质、地下水位、洪水位等情况进行周密的调查研究和必要的地质勘察及场地测量工作。
库址应选择在地形平坦、地势较高的地带，场地宜稍有坡度，便于生产废水、生活污水的处理和地面雨水等能自流排出，但应注意要以不占或少占良田，不拆迁或少拆迁民房为原则。
库址应有良好的地质条件，宜选择土质均匀，地下水位较低的场地，以节省工程造价。多层冷库库址的地耐力一般应不少于15t/m2。凡有土崩、断层、滑坡、沼泽、流砂、地下矿藏，地展烈度九度以上的地展区，以及有可能遭受洪水淹没的地带，均不宜选作库址。
水源
济南低温速冻冷藏库用水量较大，所以，水源条件是决定库址的主要条件之一。库址附近必须有充裕的冷却水源，生产加工用水的水质应符合卫生标准规定。水源一般取用江河水或深井水，但必须了解水温、水质、水量情况并取得可靠的资料。小型冷库在无天然水的情况下，允许使用自来水。
各类冷库用水量可参照表3-2。
电源
冷库供电一般属于三级负荷，当冷库公称容积大于或等于15000立方米，或每日冻结量大于或等于60吨时，属二级负荷，可采用一回路专用线供电。因此，冷库需要有一个可靠性较好的电源。新建高压翰电线路至电源接火点的距离应力求最短。选址时，应对当地的电源、供电量作深入的了解，并与当地电力部门联系，取得供电的证明。如果库址综合条件较差，则应另行选择。除边远地区外，一般不考虑自己设发电设备供电。
各类冷库用电量可参照表3-3。
