冷风机应布置在库房一边的中央，其顶部装设一根带许多喷口的均匀送风道。风道的截面为矩形，其高度一致而宽度是变化的。冷空气从喷口射向库房平顶再返回与室内空气混合，在室内流动，与货堆进行热交换，然后从中央走道回至冷风秒进风口，进行不断的循环。
济南冷风机大多采用柜式，当库房宽度小于12 m时，送风道可设置在纵向一侧，当库房宽度超过12 m时，送风道可设置在纵向轴线的上方，即库房主要通道的上方。
由于送风道是矩形的，头部和尾部的宽度比一般为2：1左右，起到逐段降低流速的作用，从而达到了均匀送风的目的。
冻结物冷藏间用于贮截巳经冻结的食品，由于要求贮藏时间较长，故室温要求为-18℃，而且温度波动不超过11℃，湿度保持在90%左右，冷却设备一般采用顶排管和墙排管，并且要求库内空气自然对流循环，一般按以下方式进行布置安装。
1、顶管布置要求上层管中心线离平顶的间距，光滑管不小于250 mm，翅片管不小于300 mm，单层和多层冷库的顶层可将顶管铺开布置，多层冷库顶层以外的库房，顶管铺开布置，也可集中在走道上。
2、墙管布置墙管应设置在靠外墙一侧，离地而较高处，墙管的中心线与墙壁的间距，光滑管应不小于150 mm，翅片管应不小于200 nim。
冻结物冷藏间是否同时设置顶、墙排管，应视冷却面积的多少而定。但在同时设置顶排管和墙排管时，特别要注意供液问题。一般为顶、墙排管分别供液。
冻结物冷藏间内排管的冷却面积及室内空气的循环量对物品干耗影响较大，库内空气循环较大，食品的干耗增加，库内温度越低，食品的干耗就越小。
