氨制冷系统冷凝器的操作包括:冷凝器运行时各控制阀应处的位置、运行中的检查和停用时应注意的事项三个方面。
1、运行时各控制阀应处的位置 青岛冷凝器正常工作时，其进气阀、出液阀、进出水阀、均压阀、压力表阀和安全阀前的截止阀都应处于开启状态，放油阀和放空气阀都应关闭。
2、运行中的检查 冷凝器在运行过程中，必须经常对以下几个方面进行检查，发现异常状态时应及时进行处理。
①检查水温与水量。冷凝水的水量应该充足，且进水温度尽可能低，进水温度与出水温度差为2℃左右，冷凝温度比出水温度高4℃左右。
②检查冷凝器出水中的含氨量。若发现漏氨现象，应查明原因并排除。
③检查冷凝器压力表的指示值与出液温度相对应的冷凝压力是否有明显的差别。当压力指针产生剧烈摆动时，则需要放空气。冷凝器的正常工作压力一般不超过0.1519MPa,超过时，应查明原因并排除。
④立式管壳式冷凝器，其冷却水应沿管内壁均匀分布，若发现冷却水从分布槽溢出，则说明分水器被堵塞，应及时清理。琳浇式冷凝器的冷却水，不应溢出水槽或匀水板的上缘，否则，说明出水口端堵塞，应及时清理。
⑤检查冷凝器管壁是否有太多的污垢，若污垢超过1 mm，将会影响其冷凝效果，应及时清除。
3、停用时应注意的事项冷凝器停用时，应切断水泵电源，停止向冷凝器供水。将均压阀调到开启状态。如长期停用，还应将管道中的积水放净，将冷凝器中的氨液全部排至储液桶，并与其他系统隔断。
