冷热饮水机是一种新型饮水电器，集冰冷饮水机和电子热水瓶功能于一体，具有无污染、饮水卫生及整机造型美观等特点，注入矿泉水或蒸馏水后，接通电源即可获得理想的5℃的冷水或95℃的热水，适用于家庭、酒吧及办公室等场所使用。
冷热饮水机主要由半导体制冰器、冰热水阀、热水胆、温控装置和电源组成。图3一29是电路原理图，由制冰和加热两部分组成。
当按下制冷开关SB2时，绿灯HL2亮，电源经UR整流输出12V直流，供半导体制冷器制冷，使制冷器内的水维持在5℃~15℃之间。图中M是永磁直流电机，主要是给半导体制冷器通风散热。
当按下SB1开关时，电源接通红灯HLI点亮，电热管HL1发热，热水胆的水升温，升至90℃时，温控器ST触点断开，自动切断电源,EH停止发热。当水温下降到85℃时，ST又自动接通电源1 HL1亮，EH发热，使水温保持在85℃~90℃之间，按下热水阀即可供热水使用。
