卧式封闭式冷柜采用上开门或左右拉门式(滑动门式)，整体结构，全封闭压缩机风冷机组，柜内温度可控，用于饮品储藏控制温度0~5℃，若储藏冰淇淋等食品，可控温度为-12~-18℃。也可根据气候及使用要求，控制温度升高或降低。卧式上开门冷柜典型外形结构如图4-3所示。
新型卧式上开门小型冷柜进入家庭使用，以实现食品的冻结储藏。商业用卧式上开门冷柜，更多地选用透明式滑动玻璃门，具有金属边框的滑动门又多采用双层玻璃或在玻瑞夹层内设电热结膜的防结露措施，具有更好的储藏展示效果。
新型冷柜均采用聚氨酯整体发泡隔热结构，保温性能更好。内藏式蒸发器为花纹防锈铝内胆，换热面积大，制冷效果好。这类冷柜各种控制、指示装置均装在柜体外面的控制板上，方便使用和调节，具有冷冻冷藏两种功能。也有新型卧式冷柜采用折门箱盖，端挡上直接带手把，铰链为子母式结构的塑料铰链，并带有限位上挡，折门开启、关闭结构合理。有的采用双层门结构的门盖，上层采用PVC复合钢板，聚氨酯发泡，内层采用钢化玻璃拉门，保温性能好，开启门盖时，箱内冷量损失少，操作也方便。
新设计冷柜，多属亚热带型产品，保温层采用高压发泡成型，密度大，隔热保温性能好,门盖密封条采用多腔式结构，与箱休的接触面积大，密封性能好。底部安装万向脚轮，移动方便。
