许多商用蒸发器在冰点以下工作,低温和小起片间距要求经常除钉。否则,者会很快堵塞蒸发器的通风间隙。其他形式的蒸发器也需要除霜,但不必很频繁。除霜时,要求蒸发器温度升高不多。除霜通常自动进行,一些蒸发器在每一次冷冻循环停止期间进行除霜,另一些由时钟控制,每天一次或压缩机累计运转一定时间后一次。除霜有以下6种方法,制冷剂热气除霜、不冻液除霜、水除霜、电加热除霜、逆循环除霜和热风除箱。
热气除霜系统商用制冷装置的热气除霜
是从压缩机排出的制冷剂热蒸气被直接系送经过蒸发器管道系统中,有直接从压缩机排气管到蒸发器的制冷剂管线,有些情况下,该管线连接热力膨胀阀或毛细管和蒸发器,该管线由电磁截止间接通或关闭。在预定时刻(通常是午夜12点或凌晨1点),时钟接通电路,启动压缩机,打开电磁阀,停止区发器的风机电动机。热的高压装气流。
不冻液除霜(又称热液除霜)系统
它有一个贮存不冻液(盐水或乙二醇溶液)的容器,来自压缩机排气在进入冷凝器之前,先进入该容器加热不冻液。容器中的不冻液也可在制冷循环时进行电加热。当制冷循环停止时，除霜定时器关闭从液管到蒸发器管路上的电磁阀，这时除霜循环开始，蒸发器风机停转，除霜不冻液沿着排水管、泄水盘和自己的管路（与蒸发器管组合成热交换器）经过蒸发器，加热蒸发器盘管除霜，然后返回不冻液容器。
