冷冻食品自动售货机的基本功能除了能满足主食随吃随拿外，还要具有食品保鲜的功能。
另外。为了满足食品卫生法的规定，冷冻食品自动咨货机还应具有以下功能:
(1)为了使加热部分产生的蒸气不影响冷冻食品的保存，设置了热蒸气排气装置;并且食品保存部分和其它部分之间设置了间隔板;
(2)保存部分食品位置可调;
(3)在烹调方面，可完成适时烹调的功能;
(4)食品保存温度自动调节，以满足不同食品的需要.并能显示食品的储存温度。
(5)在设定时间内食品温度达不到食用温度时能够自动停止销售；
(6)食品保存温度要求:冷冻温度<一15℃;冷藏温度<10℃温藏温度>63℃ ,
(7)送出食品温度要求:> 90℃。
从防火及消费者的安全角度考虑，商品取出口设置了闭锁机构，以避免因微波炉内混入小金属片.比如接线柱等而引起火灾和使用者不小心把手伸进微波炉内而烫伤手的现象。
