目前使用最广泛的融霜方法:是利用空气、水、电、热气、乙二醇除霜(采用独立换热管，主要应用于二氧化碳制冷系统)。
在低于0℃的冷库中不管采用乙二醇冷却还是制冷剂冷却，都能明显地看到由于冷凝水的冻结而形成的霜。表面形成的霜可以看作外部的污垢系数，降低了传热效率。如果有明确的霜层厚度，可以根据这个厚度来选择冷风机，否则生产厂家会按照非常薄的厚度0. 2mm来计算。
霜不会均匀地扩散分布在盘管的表面，但是为了方便计算，通常按照平均厚度来定义:确定片距，必须了解库房中货物析出的水量，以及从库内空气中析出的水量。这些水分会在冷风机的表面经过冷凝形成霜。
工程上通常会要求比0℃左右的冷库更大的翅片间距。这是不符合逻辑的，因为0℃左右的冷库比低温库的房间空气中含有更多的水分。实际上，进风温度与蒸发温度的差异(∆t1)越大。更多的水分会冷凝或结冰，这时才需要更大的翅片间距和更多的除霜循环。
