制冷系统常用冷柜的定义与分类

冷柜是指采用单级蒸气压缩式制冷系统实现制冷的冷柜。近年来结构形式很多，应用广泛并得到了迅速的发展。

冷柜按其用途可分为冷藏柜、冷冻柜、冷藏冷冻柜、冷藏陈列柜和冷冻陈列柜等五类，如图2-2所示。

    冷柜一般设有冷藏室和冷冻室，冷藏室温度一般保持在0℃以上，最低不低于-6℃。冷冻室通常冷冻温度和星级分类法同电冰箱。为保护大气臭氧层，近期采用的制冷剂有R22，R134a，R507/R404a。