这种陈列柜靠墙放置，有一个后板壁，板壁上设有食品搁架，搁架高度可调，顾客选购通道在柜前面。壁式冷藏陈列柜通常不带压缩冷凝机组，图为单段式壁式冷藏陈列柜。图中的壁式冷藏陈列柜由两个模块组成，每个模块有自己的蒸发器、风机和风道，蒸发器和风机置于柜底，被冷却的空气一部分经风道上的孔进入存放食品的空间，另一部分经格栅在柜前面自上而下流动，形成风幕。这种壁式冷藏陈列柜只有中温柜一种。
图14-18为两段式壁式冷藏陈列柜，这种柜分为相对独立的上下两段，每段有自己单独的隔热柜体和空气冷却设备。这种柜可以上、下两段均为中温，也可以是上段中温、下段低温。
