对于冷却盐水的蒸发器:
a.对立管式螺旋管式蒸发器应保持盐水槽的液面，使之符合要求。
b.每周检查盐水密度、浓度，使盐水凝固点低于蒸发温度一定范围。盐水的浓度必须适中，以保持盐水不会发生析冰、析盐现象。根据制冷工艺设计要求调整蒸发温度和盐水温度。对敞开式盐水循环系统，蒸发温度应比盐水温度低5℃;对封闭式盐水系统，蒸发温度应比盐水温度低8~10℃。由于盐水会吸收空气中的水分而使其浓度降低，特别是敞开式盐水制冷系统，因此必须定期测量盐水浓度。注意测量的条件是以盐水温度15℃为标准的。
c.在配置盐水时，应在配置箱内进行而不要直接在盐水池内溶盐。
d.定期排放蒸发器内积油并清除管壁的污垢，以保证良好的冷却效果。
e.为了减轻盐水的腐蚀性，可在盐水中加入适量的防腐剂，并调整盐水的pH。
f.当蒸发器长时间停用时，可将蒸发器内盐水放净，以减少腐蚀。
g.立式蒸发器盐水槽的盖板上应保持清洁并关闭严密。
h.定期检查盐水中是否含氨。
