螺杆冰水机组是将螺杆压缩机组、板式冷凝器、自动供液装置、板式蒸发器、气液分离器等组装在一个公共底座上形成完整的制冷系统，以水为载冷剂。可提供2~15℃温度范围内的冰水作为冷源。机组体积小、重量轻、制冷剂充灌量少，特别适用于乳品、啤酒、食品行业低温水的需求。图4-46所示为装有气液分离器的螺杆冰水板换机组的流程图。
螺杆冰水机组根据用户冷量和水温要求配置合适的螺杆压缩机组、板式蒸发器、冷凝器。制冷系统采用高压浮球阀供液，不需人工调节或设置，操作简单。本机组直接向蒸发器供液，比重力供液机组的加氨量少。由于没用通常的大型汽液分离器和贮氨器，加氨量大大减少，只有重力供液系统加氨量的1/5-1/10。意味着机组运行安全性得到提高。
机组采用不锈钢激光半焊板式换热器、微电脑全自动控制，板式蒸发器中逐渐集聚的冷冻油被收集后自动回油到压缩机吸气口。机组可满足制取大温差冰水要求，水温可以从30℃直接降到2℃，出水温度2~15℃可调，冰水进出口温差≤28℃。
