制冷剂压缩式制冷
相变制冷中发生相变产生制冷效应的物质称为制冷工质或制冷剂。由液态变为气态的制冷剂的饱和压力随其温度的变化而变化。例如氨（NH3）在-30℃时的饱和压力为0.119MPa，而在40℃时的饱和压力为1.554MPa。如果将一30℃的氨液装在容器中，当容器中的压力低于0.119MPa时，氨液就会吸收高于一30℃的容器壁的热量而蒸发制冷。如果将氨气置于容器中，当容器内的压力高于1.554MPa时，氨气就会向低于40℃的器壁
（或介质）放出热量而冷凝成液体。根据制冷剂的这种特性，可以制成如图5-1所示的制冷装置。
如图5-1所示，在蒸发器I中的盘管内的制冷剂蒸气，被压缩机Ⅱ抽吸，其压力降到低于蒸发器I中所对应的饱和压力，制冷剂液体就会吸收蒸发器I中的热量而蒸发。蒸发出来的蒸气被压缩机Ⅱ抽吸并压缩到高于冷凝器Ⅲ介质（空气或水等）温度所对应的制冷剂的饱和压力，此时制冷剂蒸气就会向冷凝器中的介质放出热量而冷凝成
液体，该液体经节流降压至蒸发器又可以蒸发制冷。制冷剂从某一状态（由压力、温度、比容等状态参数确定）出发，例如图5-1中1点所表示的状态，经过一系列过程（压缩过程、冷凝过程、节流过程、蒸发过程）又回到原来状态的这些过程的集合，称为制冷剂的一个热力循环。也就是一种制冷循环。图5-1所示的循环是单级压缩制冷循环。
实现压缩式制冷循环的机器称为压缩式制冷机。根据制冷机中所采用的压缩机种类不同，压缩式制冷机有活塞式、螺杆式、透平式、滚动活塞式、涡旋式等。冻干机中应用最多的为活塞式和螺杆式。
