在位清洗（CIP）系统

在位清洗系统是指设备（罐体、管道、泵、过滤器等）及整个生产线在无需人工拆开或打开的前提下，利用受控的清洗液的循环流动，在一个预定的时间内，将一定温度的清洗液通过密闭管道的流速对设备表面进行喷淋，而达到清洗目的的设备系统（Clean in Place），简称CIP系统。一个稳定的CIP系统在于优良的工艺设计，应该根据待清洗系统的实际情况，确定合适的清洗过程，包括清洗条件确定，清洗剂的选择，回收设计等，并可在清洗过程中对关键参数和条件（如时间、温度、电导、H值和流量等）进行预设定和监测。

冻干机的在位清洗系统由许多喷嘴、水管、电动控制阀门、清洗水罐和清洗水泵组成（图7-2）。喷嘴多为广角式或组合成球形

喷头（图7-3）。球形喷头在整个球面上都装有喷嘴，当安装在箱顶天花板下时，既可清洗其下面的零件，又能清洗箱顶天花板。