搁板温度的控制生物医药冻干机均用电加热,利用控制电加热器的通断,可以方便地控制加热量和温度。一一般采用两种方式。
(1)阶梯式升温即将升温阶段分成若干区段,在每区段开始时接通加热器升温,当搁板(介质)温度达到该段设定值上限时,切断加热器,保温到该段时间结束,再转入下区段的升温。此种方式中每区段搁板的升温速率不进行控制,但因制品升温滞后于搁板的升温,因此制品的升温速率与预定的接近。
(2)跟踪式升温根据制品要求的升温速率,制定出搁板升温速率曲线,将实测的搁板升温速率与对应时刻要求的升温速率曲线相比较,确定加热器的通断时间比例,并不断修正这个比例使实际升温曲线跟踪要求的升温曲线,这种方式能较准确的进行过程控制。

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