制冷剂液体的物理性质
制冷剂液体的热导率、密度、黏度和表面张力等有关物理性质，对沸腾传热系数有着直接的影响。热导率较大的制冷剂，在传热方向的热阻就小，其沸腾传热系数就较大。
蒸发器在正常工作条件下，蒸发器内制冷剂与传热壁面的温差，一般仅有2~5℃，其对流换热的强烈程度，取决于制冷剂液体在汽化过程中的对流运动程度。沸腾过程中，气泡在液体内部的运动，使液体受到扰动，这就增加了液体各部分与传热壁面接触的可能性，使液体从传热壁面吸收热量更为容易，沸腾过程更为迅速。密度和黏度较小的临沂制冷剂液体，受到这种扰动就较强，其对流传热系数就较大。密度大和黏度大的制冷剂液体，受到的这种扰动就较弱，对流传热系数也就较小。
制冷剂液体的密度及表面张力越大，汽化过程中气泡的直径就越大，气泡从生成到离开传热壁面的时间就越长，单位时间内产生的气泡就少，传热系数也就小。
氟里昂与氨的物理性质有着显著的差别，一般来说，氟里昂的热导率比氨的小，密度、黏度和表面张力都比氨的大。
