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容器包装熟食品的制冷保鲜
通常蒸煮袋装食品的生产步骤为：将食品高温高压处理后，使用特种包装材料(制自层合铝箱和塑料层的容器或袋)包装食品，热压消毒。此蒸煮袋装食品可在常温保鲜一年以上，由于加热时间短，其味道与原来的食品同样好。
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