工程技术
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气调冷库的储藏工艺——气体成分的调节方法
在密闭的储藏环境中,利用果蔬本身呼吸作用的耗氧能力,逐渐减少空气中的氧,使其达到要求的含量(5%)范围,然后加以调整,并控制在需要的范围内。

评论2019-11-05196

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