气割是利用氧和乙炔混合气体的火焰，先将金属加热至红热状态，然后开启割炬高压氧气阀，用氧气吹射切割线，使其剧烈燃烧为熔渣，并从切口处吹离，从而切断管子。气割的特点是效率高、操作方便、设备简单。
气割操作时，首先在管子上画出切断线，并将管子垫平、放稳，同时在管子下面留出一定的空间。起割时，要先预热割件边缘，火焰呈亮红色时，再逐渐打开切割氧气阀，同时沿着管子的切断线均匀、缓慢地向前推进切割，如图2-12所示。
气割时，火焰焰心与管子表面应保持3-5mm的距离。切割进行中需要移动位置时，应先关闭切割氧气阀，待重新定位并预热后，才能开启切割氧气阀，再行切割。操作中若发生回火现象时，应立即关闭切割氧气阀，同时抬起割炬，关闭预热开关和氧气阀，待割嘴冷却并清通后才能继续切割。气割后的管子切口残留有氧化铁熔渣时，应使用锉刀或扁I进行清除，同时保证管口端面与管子中心线垂直。
停割时，先关闭高压氧气阀;熄火时，先关乙炔阀，后关氧气阀。
