电冰箱常用的温度控制器为温感压力式温度控制器，感温端安装在近蒸发器出口处。旋钮北时针旋到底为关断状态，顺时针旋到底为常通状态,中间约225°转角为从热点到冷点的平滑的温度调节区域。如K-16型温度控制器，热点一般为-13℃，中点为-18℃，冷点为-23℃，其相对应的冷藏室温度一般为5±1℃左右。各点开机与停机的设定温差△T=6℃，即停机后温度升高6℃便重复开机。
单门和双门直冷式山东青岛电冰箱的温度控制器均装在冷藏室的一侧。如果冷藏室的温度低于0℃压缩机仍不停，或高于10℃压缩机仍不启动，一般来说是温度控制器出现了故障。如果温度△T＜6℃，则压缩机开停频繁;如果温度△T＞6℃，则会产生温度波动过大。可对温差调节螺钉进行调整修正。温度控制器串联在压缩机主回路中，如果把温度控制器输出接点断开，压缩机仍不停机，可判断为外部接线短路。如果把温度控制器给出接点闭合，压缩机仍不开机，可判断为外部接线断开或压缩机、启动过载保护继电器有故障。
目前多数单门电冰箱在温度控制器旋钮中间装有半自动除霜按钮，当箱内温度大于5℃时，按下中间除霜按钮能自动弹出。当箱内温度小于5℃时，按下中间除霜按钮即停机化霜，待箱内温度回升到大于5℃时，中间除霜按钮自动弹出复位，压缩机启动运转。在检修中如不符合上述情况，可判断为温度控制器半自动除霜部分有故障。
双门间冷式电冰箱的温度控制器装在冷冻室内，冷藏室的温度由风门调节器控制，上下温度匹配较好，且能分别进行调节。但压缩机的开停仍由冷头室的温度控制器控制。
